Курочку и стейк впервые пожарили на орбите

Маленький шаг для человечества и большой шаг для рациона космонавтов.

Пока экипаж Международной космической станции питается пищей, приготовленной на Земле, космонавты на борту китайской станции «Тяньгун» едят свежую курочку. Она была доставлена с Земли в сыром виде и поджарена уже на станции.

Для приготовления крылышек космонавты использовали микроволновую печь, адаптированную к условиям микрогравитации. Крылышки удалось зажарить за 28 минут, для этого использовался специальный закрытый контейнер.

Кроме того, печь использовали для жарки стейка — он был предназначен для командира экипажа.

По всей видимости, это первый раз, когда на орбите пожарили мясо. Экипаж МКС проводил эксперименты по приготовлению печенья на орбите, но до жарки дело не дошло.

Члены экипажа китайской станции намерены использовать печь на постоянной основе. Ожидается, что устройство выдержит как минимум 500 циклов запекания; космонавты не рассказали, что планируют приготовить в следующий раз.