ДНК помогла узнать, каких животных на самом деле продают на рынках Камеруна

На мнение местных специалистов точно не надо полагаться.

Генетический анализ мяса диких животных, продаваемого на рынках Камеруна, показал, что визуальная идентификация часто дает неверный результат. В ходе масштабного исследования ученым пришлось исправить или уточнить почти половину первоначальных определений — 43% образцов.

Специалисты изучили 318 образцов бушмита с 23 рынков Камеруна, а также мясо из одной партии, конфискованной во французском аэропорту. Для определения видов использовали анализ нескольких участков ДНК и специализированную систему DNABUSHMEAT.

В итоге исследователи выявили 39 таксонов видового уровня, включая 12 видов приматов, 9 видов парнокопытных, 7 видов грызунов, 6 видов хищников и 3 вида панголинов. Еще три вида мяса не удалось идентифицировать даже с помощью анализа ДНК.

Наибольшие проблемы возникали с копченым мясом и приматами: обработка дымом меняет внешний вид туши и скрывает признаки, используемые для определения животного. В итоге сотрудники таможни в Париже ошибались при опознании мяса в 87% случаев, а помощники на рынках ошибались практически всегда.

Точность определения вида, которому принадлежит мясо, важна для борьбы с незаконной торговлей животными. Более половины видов, обнаруженных исследователями в камерунском бушмите, теоретически находятся под защитой государства.