В древнеегипетских саркофагах нашли следы кунжута и моринги

Вряд ли египтяне посыпали свои мумии кунжутом.

Древние египтяне использовали интересные ингредиенты для производства материалов, применявшихся при изготовлении саркофагов и создании настенных росписей. Наряду с клеями животного происхождения египтяне использовали вещества на базе кунжута и моринги.

Исследователи изучили образцы артефактов, созданных в период от 1425 года до нашей эры до 400 года нашей эры. В выборку вошли расписные деревянные саркофаги, фрагменты настенных росписей, окрашенная штукатурка от погребального бюста и архитектурные детали из известняка.

Для определения состава вещества ученые использовали масс-спектрометр. Метод позволяет идентифицировать белки по микроскопическим образцам и требует значительно меньше материала, чем другие способы анализа.

В древнеегипетских артефактах ученые нашли белки крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, ослов и антилоп. Следы этих белков присутствовали не только в клеях, но также в красках и грунтовке; скорее всего, их изготавливали путем вываривания кожи.

Самой необычной находкой стали растительные белки. Следы кунжута обнаружили в красной краске с фрагмента саркофага и настенной росписи, а белки моринги — на другом саркофаге. Масла обоих растений были известны в Древнем Египте и применялись в кулинарии, медицине и косметике.

Пока исследователи не установили предназначение кунжута и моринги: они могли, например, просто остаться после переработки семян. Особенно интересна моринга: в древнеегипетской культуре это дерево связывали с богом Птахом, покровителем ремесленников.