Запах древних Помпей восстановили по остаткам в двух курильницах
Вопреки ожиданиям, это не запах шашлыка и страданий.
Исследователи выяснили, какие запахи могли наполнять дома состоятельных жителей Помпей почти 2 тысячи лет назад. Для этого ученые заново исследовали две терракотовые курильницы, найденные несколько десятилетий назад.
Один сосуд раскопали в здании, которое перед извержением Везувия переоборудовали в постоялый двор. Второй обнаружили в домашнем святилище сельской виллы рядом с ритуальными предметами.
Чтобы определить содержимое сосудов, ученые использовали несколько методов. Сперва исследователи изучили минеральные частицы, остающиеся после сгорания растений, затем поискали фитолиты — микроскопические кремниевые структуры растительного происхождения.
Кроме того, исследователи применили газовую хроматографию и масс-спектрометрию для обнаружения следов смол, масел и других органических веществ, которые в свое время могли сжигаться в курительницах.
Анализ показал, что жители Помпей сжигали довольно разные вещи: были найдены следы дуба, лавра, различных трав. Есть и хорошие новости: следы кизяка, использовавшегося как топливо в некоторых регионах древнего мира, ученые не нашли.
Особый интерес вызвал один из сосудов: в нем сохранились химические следы ароматической смолы из того же ботанического семейства, что и ладан. Наиболее вероятным вариантом исследователи считают элеми. Такая смола могла попадать в Италию торговыми маршрутами из Аравии и Африки через Красное море и Александрию.
В том же сосуде обнаружили возможные следы вина или уксуса. Ученые подчеркивают, что полностью исключить современное загрязнение нельзя, однако такой результат соответствует описаниям древнеримских церемоний, во время которых вино возливали одновременно со сжиганием благовоний.
