Отходы от производства виски научились превращать в электроды суперконденсаторов

По характеристикам такие суперконденсаторы не хуже обычных.

Химики из Кентуккийского университета разработали способ переработки отходов производства бурбона — американского кукурузного виски — в углеродные материалы для производства электродов суперконденсаторов.

Бурбон производится из зерновой смеси с содержанием кукурузы не менее 51%. После ферментации и дистилляции остается большое количество жидких отходов, барды; по оценкам исследователей, на 1 бочку готового напитка приходится 6-10 бочек барды.

Сегодня барду частично используют в сельском хозяйстве — как корм для скота или удобрение. Ученые предложили применить гидротермальную карбонизацию, обрабатывая барду при высоком давлении и температуре.

В результате образуется углеродный порошок, который затем подвергается дополнительной термообработке. В зависимости от условий удается получить либо твердый углерод, либо активированный углерод с развитой пористой структурой.

Полученные материалы были использованы для создания электродов суперконденсаторов. Устройства с такими электродами показали емкость до 48 Вт·ч на килограмм — это уровень, сопоставимый с обычными коммерческими суперконденсаторами.

Пока речь идет только о лабораторных прототипах, до серийного производства электродов из барды дело не дошло.